京東銷售的53度茅臺飛天酒每瓶價格突破了1000元。

中新網北京9月9日電 (邱宇)經歷了3年寒冬的白酒行業終于有了復蘇跡象。近期，五糧液核心單品出廠價創下近3年新高，經銷商則用“一天一個價”形容茅臺零售價格的上漲變化。

記者梳理發現，行業轉暖背景下，白酒上市公司上半年業績實現較大幅度增長。業內人士稱，未來中高端白酒會穩定增長，但前幾年的瘋狂式擴張難以再現。

現象——

高端白酒開啟漲價模式

在茅臺、五糧液的帶動下，高端白酒開啟了漲價模式。

北京市某高檔煙酒店的53度茅臺飛天酒零售價為每瓶1180元，與上月相比，上漲100多元；52度水晶瓶五糧液(俗稱“普五”)為每瓶780元，上漲數十元。洋河、劍南春等酒企核心單品的終端價格也有不同程度的提升。

記者發現，在京東、天貓和一號店，53度茅臺飛天酒每瓶零售價亦站上千元價位。

“茅臺一天一個價，中秋節過后可能還漲”，北京市某茅臺經銷商透露，“8月初，53度茅臺飛天酒團購價還是880元一瓶，現在已經漲到了980元。”

針對價格調整一事，8月30日，五糧液在官網發布公告稱，核心產品“普五”出廠價格調整為739元/瓶。這是今年以來五糧液第二次調價，也是近三年“普五”的最高出廠價。

茅臺則在官網發布聲明，強調“出廠價始終保持不變”，茅臺酒價格屬于“自然回升”，不存在廠方提價之說。

8月30日，五糧液在官網發布公示，宣布調整52度新品五糧液出廠價。

原因——

消費者買高端酒的需求增加

高端白酒漲價的背后是供求關系的變化。

部分高端白酒供不應求。北京市某茅臺經銷商說，廠家產量、經銷商提貨數量都有限，現在15年的年份茅臺酒已經斷貨。

供應層面上，華融證券在研究報告中提及廠家“控量保價”的政策。報告在分析茅臺酒價格時指出，市場目前缺貨情況明顯，經銷商大多超額完成銷售計劃，一旦執行完之前與廠家簽訂的合同，想再從廠家拿貨非常困難，市場惜售情緒明顯。

“從需求層面來講，最主要的原因是消費升級”，白酒專家孫延元說，近幾年，個人與商務消費逐漸取代公款消費，成為拉動高端白酒需求的主要動力。

他表示，中產階級的崛起推動整個高端白酒行業慢慢恢復增長。中高端消費群體越來越多，消費者更加看重品牌、質量，酒也越喝越貴。

行業——

高、低端白酒兩極分化

高端白酒價格上漲從一個側面反映出白酒行業的回暖。

經歷過2003至2012年黃金10年的快速發展后，白酒行業自2012年起增速顯著放緩，進入“寒冬期”，2015年又逐漸回升。

華泰證券發布的報告顯示，白酒上市公司今年上半年總營業收入規模達670.8億元，同比增長12.2%；凈利潤規模達207.2億元，同比增長13.1%。

報告稱，雖然整個行業的收入和凈利潤的增速相較今年第一季度有小幅回落，但是行業同比回暖的趨勢依然明顯。

中低端白酒跟隨高端白酒出現復蘇，但幅度較小。記者注意到，山西汾酒、古井貢、老白干等區域酒企上半年收入增速均未超過15%，低于茅臺、五糧液的增速。

華融證券研究員易浩宇說，高端白酒呈現出向上走的趨勢，但低端白酒還需要更長的時間。現在的白酒行業“只能說比最差的時候要好一點”。

前景——

小酒廠前景堪憂 上萬品牌或遭淘汰

業內人士稱，未來白酒行業集中度會越來越高，大量小企業將遭淘汰。

“品牌是競爭的重要砝碼”，孫延元說，小酒廠的日子非常難過，不少小企業難逃倒閉或被并購的命運，目前全國有1萬多品牌，數年后可能只剩30至50個全國性品牌。

他表示，中高端白酒行業會穩步增長，但不會出現前幾年的瘋狂式增長。

白酒營銷專家肖竹青認為，白酒行業強者恒強、弱者更弱，未來會有“面子酒”和“里子酒”兩個陣營。“面子酒”是以茅臺、五糧液為代表的高端白酒，“里子酒”是以山東溫河王、湖南湘窖和甘肅金徽為代表的區域名酒。

談到白酒行業亟需改善的問題，肖竹青說，市場上白酒的包裝、口感和企業的營銷手段差別不大，同質化嚴重，容易造成價格上的惡性競爭。應當充分尊重消費者的選擇，滿足個性化需求。